Το Κεφαλοτύρι είναι δημοφιλές και πασίγνωστο τυρί, έχοντας τις ρίζες του ήδη από την βυζαντινή εποχή όντας το παλαιότερο σκληρό ελληνικό τυρί. Το Κεφαλοτύρι ΤΡΙΠΟΛΗ χαρακτηρίζεται από το πλούσιο άρωμα του, το χρώμα του (υπόλευκο), με συμπαγή μάζα με μικρές τρύπες. Παρασκευάζεται σε τρεις διαφορετικές εκδοχές: από 100% πρόβειο γάλα, από 100% κατσικίσιο γάλα και από μίξη αγελαδινού & αιγοπρόβειου. Καταναλώνεται ως επιτραπέζιο, σε τυρόπιτες και σαν σαγανάκι.
Διατίθεται σε συσκευασία:
